Sonntag, 29. September 2013

Strausswirtschaft + DIY Windlichter

Hattet Ihr auch ein sonniges Herbstwochenende ? Wir haben die Sonne genutzt um eine Fahrradtour zu einer kleinen Strausswirtschaft namens "Weine mit Weitblick" zu unternehmen. Kamera hatte ich leider nicht dabei deshalb hier ein paar Handypics.






Am späten Nachmittag habe ich dann mit meiner Tochter Windlichter gebastelt.







Zuerst haben wir Windlichtfolie in die gewünschte Größe + ca. 1 cm Kleberand zurecht geschnitten. Dann haben wir die Folie zum Rund geschlossen und sie zusammengeklebt. Das geht mit Sekundenkleber oder noch leichter mit transparenten Klebepunkten.
Die Klebepunkte sind sehr praktisch, weil sie sehr diskret sind, man hat kein Rumgeschmiere mit Klebstoff und man kann sie auch sehr gut zum Geschenkeeinpacken verwenden.
Nun kann man die Laterne nach Lust und Laune bekleben oder beschriften. Da es sich um schwer entflammbare Laternenfolie handelt muß man zu Permanentmarkern greifen. Wir haben uns für das Bekleben entschieden und haben Masking Tape, Filzherz und Papierblumengirlande in Herbsttönen gewählt.
Zum Schluss Teelicht in einem Glas reinstellen. Ich habe mich für ein leeres Babybrei-Gläschen entschieden, weil es schön hoch ist und damit sicherer.

Klebepunkte hier
Windlichtfolie hier
Masking Tape in schönen Farben hier und hier
Papiergirlande habe ich geschenkt bekommen


Freitag, 27. September 2013

The Simple Things Nr. 7

Da ist sie wieder. Die neue Ausgabe von The Simple Things.


Hier mein obligatorisches Foto:


Noch habe ich die Ausgabe nicht gelesen. Aber eine Sache ist mir leider aufgefallen. Die wunderbaren Sätze auf der Rückseite werden immer weniger. Wollen wir gemeinsam der Redaktion helfen ? Ich sammle unten unter Kommentare Eure Sätze und schicke sie dann der Redaktion. Auch gerne anonym, mit Namen, Blogadresse, Verlinkung zu Eurem Blog, Facebook, Pinterest ...



So und nun mache ich mal den Anfang:

Der Duft von gerösteten Maronen

Stehenbleiben und ein Eichhörnchen beobachten

Donnerstag, 26. September 2013

Stichfester Joghurt mit Mirabellen-Marmelade und Pflaumenzimt-Marmelade - alles selbstgemacht

Wer meinen Blog liest weiss, dass ich stichfesten Joghurt liebe. Hier findet Ihr eine Anleitung für stichfesten Naturjoghurt.

Gestern Abend habe ich aber was Neues versucht. Stichfesten Joghurt mit Marmelade am Boden. Hat super geklappt. Selbst mit der Pflaumenzimt-Marmelade, die ich für zu flüssig hielt. Ich hatte Sorge, dass sich die Marmelade mit der Milch beim Einschütten vermischt und habe deshalb die Milch vorsichtig über einen Esslöffel laufen lassen. Bei der Mirabellen-Marmelade war dieser Schritt nicht nötig, die habe ich nur fest an den Joghurtglasboden gedrückt. Ansonsten bin ich so vorgegangen wie bei normalem Naturjoghurt.



Ich wurde schon häufiger gefragt welchen Joghurtbereiter ich benutze. Meiner ist von Moulinex und es gibt ihn hier . Meine Mama hat dieses Modell und ist sehr zufrieden. Würde ich mir einen neuen kaufen würde ich diesen  aussuchen und mich an Quark und Frischkäse wagen. Mal sehen ... 
Für die Joghurtbereiter lassen sich natürlich Becher nachkaufen, wenn mal eins kaputt geht oder wie bei mir, man einfach größere Mengen vorbereiten möchte.Hier gibt es für mein Moulinexgerät Becher zum Nachkaufen.




Auf meinen Joghurtdeckeln kann ich das Datum einstellen. Aber das ist bei uns nicht relevant, denn Joghurts werden bei uns nicht sehr alt. Praktisches Detail ist es trotzdem.





Das Rezept für die Mirabellen-Marmelade findet Ihr hier. Das Rezept für die Pflaumenzimt-Marmelade werde ich im Laufe des Tages nachreichen.

Dienstag, 24. September 2013

Regenzeit ist Gummistiefelzeit

Nein, ich habe keine vier Kinder. Nur zwei. Heute habe ich meinen Mann in den Keller geschickt um zu schauen wie ̶g̶̶r̶̶o̶̶ß̶ klein das kleinste Paar Stiefel ist, weil unser Baby gerade laufen lernt. Größe 21 ! Ist das nicht süß, so kleine Gummistiefel. Ich habe meiner Tochter immer im Wechsel blaue und rote Stiefel gekauft. Ich bin so froh. Rosa für meinen Sohn hätte zu Diskussionen geführt, nicht bei ihm, aber an anderer Stelle ;-)


 Ich bin großer Fan von Aigle Gummistiefeln. Mir gefällt das Design und sie sind 100 % wasserfest. Aus Naturkautschuk und komfortabel. Und sie halten wirklich was aus. So viel, dass man sie weiter vererben kann. Gummistiefel für laufende Babys gibt es hier und für Kinder hier  






Und was trage ich ? Ich habe natürlich auch Gummistiefel. Meine sind allerdings von Giesswein uuuuund sie sind gefüttert. Ja, die beste Investition für Mamas, die im Herbst Stunden auf dem Spielplatz rumstehen. Meine sind schon zwei Jahre alt, aber hier gibt es tolle Modelle und hier




Montag, 23. September 2013

Living at Home Spezial Handmade

Ich starte den verregneten Montagmorgen mit einem großen Café Latte und der neuen Zeitschrift Living at Home Spezial Handmade. Mehr dazu später ...


So, nach dem ersten Blättern bin ich total begeistert. DIY total ! Nähen und Stricken, Papier und Masking Tape (FREU,FREU,FREU), Recycelideen, Deko und Handemadeprofis. Nur die Deko-Sticker sind nicht neu, sondern aus einer alten Living at Home. Die habe ich schon und hatte bereits ein paar hier für ein selbstgestaltetes Kochbuch genutzt.

Kleines Update vom 16.10.: Bin immer noch begeistert. Eine erste Umsetzung findet Ihr hier.

Samstag, 21. September 2013

Schöne Streichholzschachteln

Im Herbst zündet man wieder häufiger Kerzen und Teelichter an. Ich mache das nicht so gerne mit Feuerzeug. Lieber ist mir das leise Zischen, wenn man ein Streichholz anzündet. Um so besser, wenn man schöne Streichholzschachteln zur Hand hat. Diese habe ich in Tschechien entdeckt. Und wo kauft Ihr Eure Steichhölzer ? Habt Ihr ein Tipp für mich ? Ich liebe nämlich schöne Streichholzschachteln ...






Sonntag, 15. September 2013

Mirabellen-Marmelade

Mein Mann hat Mirabellenmarmelade gekocht. Ja, es gibt Männer die das machen. Wenige. Und einer von ihnen ist meiner :-) 


 Zuerst Mirabellen waschen, trocknen und entkernen. Mit Gelierzucker 2:1 vermischen und ca. 2 Stunden ziehen lassen. Anschließend mit Zitronensäure (z.B. von Dr. Oetker) bei starker Hitze aufkochen und mindestens 5 Minuten sprudelnd kochen. Wer es stückig mag lässt es so, ansonsten mit dem Pürierstab fein pürieren. Gelierprobe machen. Sofort in vorbereitete Gläser abfüllen, verschließen und Gläser auf den Kopf stellen. Küche sauber machen, Kaffee kochen, Butterbrot mit Gelierprobe oder dem Rest, der nicht mehr in das letzte Glas gepasst hat, genießen. Fertig !


Mein Mann ist der Beste !

Montag, 9. September 2013

Korfu - Fisherman's Cabin - Tavernenbesuch mit der 3. Generation

Mein Mann war vor 35 Jahren mit seinen Eltern in der Taverne Fisherman's Cabin auf Korfu essen. Es war wohl ein paradiesisches Erlebnis, welches wir mit unseren Kindern wiederholt haben. Auf einer ungeteerten Schotterpiste durch einen Olivenhain gelangt man von Agios Georgios in 15 Minuten mit dem Auto zu dem Restaurant.


Die Abgelegenheit, das Altmodische, die kleine felsige Bucht macht den Ort magisch.



Es gibt nur Fischgerichte. Die Auswahl an lokalem Mittelmeerfisch ist groß aber nicht günstig. Der Besitzer des Restaurants ist nett, aber nicht ganz so freundlich wie wir es in anderen Tavernen erlebt haben. Es könnte daran liegen, dass die Taverne in jedem Reiseführer steht und sich der Besitzer, der das Restaurant in zweiter Generation betreibt eventuell auf den Lorbeeren seines Vaters ausruht. Für eine Fischplatte für zwei zahlt man 40 Euro. Leider fanden wir sie durchschnittlich, aber auf keinen Fall schlecht.



 Die Küche sind keine 5 Sterne wert, aber der Ort auf jeden Fall. Man sollte kurz vor Sonnenuntergang mit dem Essen fertig sein, den Sonnenuntergang geniessen und dann den Rückweg antreten, denn nach Sonnenuntergang wird eine furchtbare gelbe Beleuchtung angeschaltet die alle Gemütlichkeit und Romantik vertreibt.
Sollte man zu Fuß von Agios Georgios kommen (ca. 45 Minuten Fußmarsch) ist eine Taschenlampe für den Rückweg unabdingbar ;-)

Fazit: Es war schön mit unseren Kindern an diesem Ort zu Essen. Aber es ist nicht mehr das was es mal war ...



Grüße aus Korfu

Julia

Freitag, 6. September 2013

Frage-Foto-Freitag von Steffi (5)




FÜR ALLE, DIE ZUM ERSTEN MAL DABEI SIND: Steffi denkt sich jede Woche fünf Fragen aus, beantwort sie mit Fotos auf ihrem Blog und jeder der Lust hat, kann genau das selbe tun und seine Bilder auf dem eigenen Blog, bei Flickr/Facebook/Pinterest oder wo auch immer einstellen. Wichtig ist nur, den Link im Kommentarfeld auf ihrem Blog zu hinterlassen, damit alle anderen sich die Bilder auch angucken und kommentieren können.



Diese Woche möchte Steffi 5 schöne Dinge sehen, die wir am Wochenende vorhaben.

Das habe ich vor:

1) An den Strand gehen

2) Lesen
3) Oliven kaufen


4) Schnorcheln


5) Griechischen Joghurt mit Honig und Walnüssen essen. Morgens, mittags, abends und zwischendurch.



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